Coffee mifilmi • Now • 93%

My recipe for iced coffee (based on James Hoffmann)

Usually, I make around 300mL of iced coffee. Here's how I do it: 1. Weigh 100g of ice cubes, put in the carafe, and store in the freezer. 2. I use 18g of medium roasted arabica, and grind it medium coarse (similar to pour over size) 3. Put the coffee ground in Hario Switch and add 200g of boiled water. 4. Stir and let it brew for 5 minutes. 5. Decant the coffee into the carafe (nr. 1). 6. Give a good stirr until all the ice cube melt, and enjoy it directly or put in the fridge for later. I hope it helps.

Coffee mifilmi • Now • 96%

My favourite bean: full-washed

Maybe just my "traditional", but tbh I never enjoy the "alternative" post-harvest methods (i.e. honey, carbonated, etc). My heart will always to the traditional full- or semi-washed beans.

Pendidikan mifilmi • Now • 100%

Habibie memprotes ujian pilihan ganda

Pilihan ganda memiliki keunggulan dan kelemahan. Keunggulannya adalah proses koreksi menjadi lebih cepat dan dapat diotomatisasi. Kelemahannya peserta uji seakan disuruh berjudi memilih jawaban dan tidak bisa mencerminkan pemahaman sesungguhnya dari peserta uji terhadap masalah yang ditanyakan. Jadi, apakah lebih baik pilihan ganda dihilangkan?

Coffee mifilmi • Now • 96%

Trip to the dark side...

My colleague brought me this dark roasted robusta. I never have a pleasent experience with that kind of roast. Any idea how should I enjoy it?

Coffee mifilmi • Now • 100%

Interesting beans from local roastery

Found these beans from my local roastery. Both are from Sumatera island, although different area. Sumateran coffee are well known for their fruity notes. So I'm excited to taste them.

Bagi yang mencari-cari aplikasi android untuk Lemmy, coba gunakan Liftoff. Tampilannya sekarang lebih baik dan fitur cukup lengkap.

Coffee mifilmi • Now • 92%

Anyone tried Ceado Hoop Brewer?

youtu.be

Found this video yesterday, and the concept is quite interesting. It's "radial infusion", which means the water infused to the coffee ground from the side, instead of poured over. The video says it will results higher extraction percentage. I do interested and already found a distributor in my country, but does it worth a buy?

Kalau dicermati, artikel-artikel dari kanal berita online sering sekali menambahkan detil yang sebenarnya tidak penting di judul berita mereka. Contoh berita di atas; tidak penting apa pekerjaan pelaku dan korban, karena yang penting adalah apa yang dilakukan. Kalau ditulis "oknum ASN melakukan bla bla bla..." malah akan mengundang prasangka bahwa **semua** ASN memiliki moral yang buruk.

Fotografi mifilmi • Now • 100%

One Day One Picture (ODOP)

Halo semua, thread ini khusus sebagai *showcase* foto-foto kita. Cukup posting satu foto perhari ya.

Fotografi mifilmi • Now • 100%

Dasar fotografi bagi pemula: diafragma, shutter speed, dan ISO

www.bingkainasional.com

Bagi para pemula di fotografi, hal **teknis** dasar yang harus dipahami adalah diafragma, shutter speed, dan ISO. Pembahasan mengenai ketiga hal tersebut cukup panjang, namun singkatnya bisa dibaca di artikel yang saya tautkan.

Demam Threads menyapu jagad medsos. Hanya dalam hitungan 18 jam, 30 juta orang bergabung ke aplikasi besutan Meta itu. Pertanyaanya: apakah Twitter akan colaps dengan munculnya Threads?

Sedang ramai berita Pak Aryanto Misel yang membuat Niku Banyu (Nikuba Hidrogen), alat pemisah hidrogen dari air yang kemudian akan digunakan sebagai bahan bakar. Saya sejujurnya bukan ahli teknik mesin atau yang sejenisnya. Namun yang saya pahami, pemisahan hidrogen dari air dapat menggunakan metode elektrolisis, dan bukan merupakan teknologi baru (https://youtu.be/JGe8R0N20ps). Nah, elektrolisis membutuhkan aliran listrik, maka apabila alat tersebut dilklaim dapat dipasang di sepeda motor, dari mana sumber listriknya? Apakah dari accu (aki)? Lalu bagaimana *economic feasibility* dari proses tersebut? Bagaimana membakar hidrogen di dalam ruang bakar yang secara mekanik diperuntukkan untuk pembakaran bahan bakar cair? Mungkin ada yang bisa memberikan pencerahan?

Pendidikan mifilmi • Now • 100%

Ujian masuk universitas: adilkah?

Sudah menjadi litani tiap akhir tahun ajaran (bulan Juni-Juli) berbondoong-bondong siswa SMA mencoba "peruntungan" mereka untuk masuk ke universitas. Berbagai jalur dapat mereka tempuh, mulai dari SNBT, CBT, UM, dll. Walaupun memiliki nama berbeda, semuanya memiliki hakikat yang sama: mencoba menyaring calon mahasiswa dengan ujian tertulis yang hanya diselenggarakan dalam waktu (maks) 2 hari. Pertanyaanya sekarang: adlikah sistem seperti itu? Mengapa kualitas seorang calon mahasiswa hanya ditentukan oleh tes yang berlangsung sangat singkat? Kalau kita mengintip proses pendaftaran universitas di Harvard, sangat menarik melihat bahwa mereka menerapkan sistem surat lamaran (application letter). Bahkan di website mereka mengatakan seperti berikut: >*When reading an application, we get to know the person behind the numbers. We take into consideration your academic achievements, extracurricular activities, personal qualities, and life experiences. Just as there is no typical Harvard student, there is no ideal Harvard applicant. We look forward to learning more about you.* Terlihat bahwa bukan faktor nilai yang menjadi hal utama, namun kemampuan personal yang menjadi penentu. Sehingga mahasiswa yang diterima memang benar memiliki kualitas yang baik, dan pastinya akan menghasilkan lulusan unggul. Mungkinkan hal tersebut diterapkan di universitas besar di Indonesia?

Halo om mimin dan momod, Pertama saya berterima kasih sekali sudah dibuatkan instance lemmy khusus Indonesia, saya berharap besar instance ini bisa jadi wadah diskusi yang sehat antara warga +62. Pengguna lemmy (dan kbin) dari Indonesia sebenarnya cukup banyak, namun tersebar di berbagai instance dan sudah ada beberapa yang cukup aktif. Saya ingin usul, bagaimana kalau di Lemmy Indonesia mulai dibuatkan komunitas-komunitas standar untuk orang bergabung. Alamat komunitas tersebut nanti bisa kita sebarkan via mastodon. Selain itu, mungkin ada baiknya instance membuka usulan untuk komunitas khusus sesuai permintaan user, tentu yang tidak melanggar peraturan. Itu saja dulu usulan saya, semoga Lemmy Indonesia terus maju.